Langsung ke konten utama

Postingan

Menampilkan postingan dengan label Biologi

Aspartam dan Penggunaannya Dalam Makanan

Assalamu'alaikum Warohmatullahi Wabarokatuh Daffa Abiyyu Juli 2015 Pendahuluan 1.1 : Latar Belakang Zaman sekarang banyak makanan yang menggunakan zat-zat tambahan, baik yang alami maupun buatan, yang bisa menguatkan cita rasa, mengubah rasa, dan mengawetkan makanan. Zat-zat tersebut, terutama zat buatan, lebih dikenal dengan Zat Aditif banyak digunakan oleh industri makanan karena harganya yang murah dan efeknya yang bisa meningkatkan kualitas produk, sehingga menguntungkan bagi perusahaan. Akan tetapi, banyak zat-zat tambahan ini yang melebihi aturan yang ditetapkan, bahkan penggunaan zat-zat terlarang sebagai Zat Aditif. Zat Aditif yang sering digunakan dalam makanan sebagai pemanis salah satunya adalah Aspartam. Zat ini memberikan rasa manis pada suatu makanan/minuman. Seperti kebanyakan Zat Aditif lainnya, Aspartam mempunyai dosis dan aturan penggunaan pada makanan. Pada makalah ini akan dibahas tenta...

Daftar Enzim Pencernaan, Letak dan Fungsi

A) Enzim di Mulut 1) Ptialin/Amilase Fungsi : mengubah karbohidrat menjadi maltosa B) Enzim di Lambung 1) Renin Fungsi : menggumpal kasein di dalam susu 2) Pepsin Fungsi : memecah protein menjadi pepton 3) Tripsin Fungsi : memecah pepton menjadi asam amino 4) Lipase Fungsi : memecah lemak menjadi asam lemak dan gliserol C) Enzim di Usus Halus 1) Erepsinogen Fungsi : diaktifkan menjadi Erepsin yang memecah pepton menjadi asam amino 2) Enterokinase Fungsi : mengaktifkan Erepsinogen menjadi Erepsin dan Tripsinogen dari pankreas menjadi Tripsin 3) Lipase Fungsi : memecah lemak menjadi asam lemak dan gliserol 4) Maltase Fungsi : memecah maltosa menjadi glukosa 5) Laktase Fungsi : memecah laktosa menjadi glukosa dan galaktosa 6) Sukrase Fungsi : memecah sukrosa menjadi glukosa dan fruktosa D) Enzim di Pankreas (Usus Besar) 1) Tripsinogen Fungsi : diaktifkan Enterokinase menjadi Tripsin 2)  Maltase Fungsi : memecah maltosa menjadi glukosa 3)  Laktase Fungsi : memecah laktosa menjadi ...

Napak Tilas Sel Darah Merah dalam 120 Hari Masa Hidupnya

            Saya adalah sebuah sel yang hidup dalam tubuh manusia, yang bernama Eritrosit. Seringkali saya disebut oleh manusia sebagai Sel Darah Merah. Yup, saya adalah sel darah yang berwarna merah. Dan nama saya, Eritrosit berasal bahasa Yunani, yaitu erythro s artinya merah dan kytos artinya selubung/sel. Golongan saya memiliki populasi yang sangat banyak, bisa mencapai 5 juta.             Mungkin kalian bertanya-tanya mengapa warna saya merah? Ya, itu berkat temanku Hemoglobin dan zat besinya, yang diberi gelar oleh manusia Hb. Warna saya sering berubah-ubah karena Hemoglobin. Saat Hemoglobin asyik mengikat Oksigen, warna saya menjadi cerah. Tapi saat Hemoglobin membuang Oksigen, tubuh saya menggelap, dan menimbulkan warna kebiru-biruan pada jalan-jalan Provinsi yang ku lalui, yaitu Pembuluh Darah.             Saya dilahirkan di sumsum ...

Struktur dan Fungsi Jaringan Tumbuhan

Masuknya air dan garam mineral ke dalam akar tumbuhan terjadi secara Difusi-Osmosis Osmosis  jika zat pekat dan encer dalam kondisi Isotonis kiri dan kanan sama rata pada pipa U Difusi jika zat pekat dan encer dalam kondisi Isotonis kiri dan kanan tidak sama rata pada pipa U Ciri tumbuhan monokotil ; ikatan pembuluh kolateral tertutup, berkas pembuluh tersebar, pada ujung akar terdapat kaliptrogen Aktivitas Kambium ; ke arah luar membentuk Floem Sekunder dan ke dalam membentuk Xilem Sekunder Kambium Batang ; Menghasilkan unsur Xilem, Floem, jari-jari Empulur Jaringan Meristem ; sel-sel tersusun rapat dan terus membelah, dinding sel tipis Xilem ; mengangkut air dan mineral , Floem ; mengangkut hasil fotosintesis Parenkim ; sel-sel sekresi yang menghasilkan getah/damar, merupakan sel dasar Sklereida ; dinding sel tebal dan banyak noktah Modifikasi Epidermis ; bulu akar, tutup stoma, rambut kelenjar Gutatoda ; berfungsi untuk pelepasan air jika penguapan sedikit terlalu banyak air dis...

Biologi - Virus

Virus adalah benda berukuran sangat kecil/nano, Parasit sejati, Reproduksi litik dan lisogenik. Terdiri atas : Bakteriofag Virus Hewan Virus Tumbuhan Virus pd umumnya banyak merugikan manusia, seperti : Virus Cacar Virus HIV Dst. Tapi virus bisa juga digunakan untuk penelitian untuk menemukan vaksin yang dapat memusnahkan virus penyakit. Virus terdiri atas : ADN/ARN (Gen Virus) Kapsid (Pelindung gen, terbuat dari protein)

Biologi - Jamur Air

Jamur air/ Oomycota termasuk sebagai Kingdom Protista karena dapat menghasilkan sel berflagel . Oomycota berciri-ciri : 1. Hifa tidak bersekat (senositik) 2. Berinti banyak (multinukleat) 3. Dinding sel dari Selulosa 4. Reproduksi dengan Zoospora dan Oospora 5. Lebih dominan diplofase dari pada haplofase Contoh jamur air : 1. Saprolegnia 2. Phytophthora infestans 3. Plasmopora viticola 4. Phytium

Kesehatan - Daftar Tanaman Obat

Berikut adalah daftar tanaman obat yang bisa digunakan dalam kesehatan. Daftar Tanaman Obat 1. Euphorbia tirucalli L 2. Piper retrofractum V 3. Languas galangan-stuntz 4. Capsicum frutescens L 5. Curcuma zedoaria 6. Acanthurus alacifolius L 7. Psidium g uajava 8. Citrus aurantifolia 9. Zingiber officinale 10. Stachytarpeta mutabilis 11. Sanseviera tripasciaprain 12. Avierrhoe bilimbi 13. Gynura segetum 14. Tinospora crispa 15. Pandan Sumber : Dokumen Materi Dokter Remaja Smasa Banjarmasin 2014/2015

Biologi - Cabang Biologi

Cabang-cabang Biologi dan Ilmu yg dipelajari : Agronomi : Tanaman Budidaya Bakteriologi : Bakteri Botani : Tumbuhan Entomologi : Serangga Helmintologi : Cacing Histologi  : Jaringan Ichtyologi : Ikan Mikologi : Jamur Organologi : Organ Sitologi : Sel Virologi : Virus Zoologi : Hewan